Тип блюда | Примеры | Преимущества |
Фуршетные закуски | Канапе, тарталетки, мини-бутерброды | Удобно есть стоя |
Основные блюда | Пицца, бургеры, шашлык | Сытные варианты |
Легкие закуски | Овощные палочки, чипсы, орехи | Для перекуса |
- Сырная тарелка с виноградом и крекерами
- Мясная нарезка (колбасы, ветчина, буженина)
- Оливки и маринованные овощи
- Гуакамоле с чипсами
- Мини-пиццы или пицца на большом подносе
- Куриные крылышки в соусе
- Картофель фри с соусами
- Мини-бургеры или сэндвичи
Тип напитка | Варианты | Количество на человека |
Алкогольные | Вино, пиво, коктейли | 2-3 порции |
Безалкогольные | Лимонад, соки, вода | 1-1,5 литра |
Горячие | Чай, кофе | По запросу |
- Фруктовая тарелка
- Мини-пирожные и капкейки
- Шоколадный фонтан с фруктами
- Печенье и конфеты
- Рассчитайте количество гостей и умножьте на 1,5
- Подготовьте вегетарианские варианты
- Учитывайте пищевые ограничения гостей
- Сделайте маркировку для блюд с аллергенами
- Подготовьте достаточное количество посуды и салфеток
Блюдо | Эконом-вариант |
Сырная тарелка | 2-3 вида сыра + крекеры |
Горячее | Домашняя пицца или лазанья |
Десерт | Печенье собственного приготовления |
Главное в меню для вечеринки - разнообразие и удобство. Сочетайте готовые продукты с домашними блюдами, учитывайте предпочтения гостей и не забывайте о презентации - красиво оформленные блюда создают праздничную атмосферу.